Вкусно и просто

Когда столбик термометра неумолимо ползет вверх, а мысли о горячем обеде вызывают лишь желание пить ледяную воду, на помощь приходит вкусный холодный борщ.

Рататуй овощное самостоятельное блюдо, которое подойдет в пост, вегетарианцам.  Как гарнир к жирному мясу, и в холодном в виде в качестве закуски. Блюдо не только очень вкусное, а так же красивое.

Блинчики неотъемлемая часть русской кухни.  Мы их кушаем постоянно, в преддверии масленицы выкладываю свой топ начинок к блинам. Готовим блины, заворачиваем в них начинку, наслаждаемся и едим блины, ибо скоро пост!

Обжаренные баклажаны до хруста, запекаем в духовке с томатный пряным соусом с дуэтом молодого сыра моцарелла и выдержанного (или не очень пармезаном).  

Классический рецепт венгерской кухни. Густой или нет решать только вам, с подливкой и овощами популярен почти во всех странах мира, ведь рецепт простой и в приготовлении используется только  доступные продукты.

Макароны (ризони) с грибами со сливочным маслом. Маленькие, продолговатые, упругие, напоминают крупный рис – орзо великолепно сочетаются с грибами с добавлением сливочного масла и зелени. Простой и сбалансированный ужин для всей семьи.

Салат селёдка под шубой – классически готовится на новый год, дни рождения и большие праздники. Советское слоёное блюдо, а так же похожие салаты есть в немецкой и скандинавской кухни и не какого прям оригинального сочетания продуктов не имеет.

Шоколадный бисквитный торт с малиной, в меру сладкий нежный десерт с сырно - сливочным кремом для уютных, домашних посиделок.

Грузинское блюдо, в котором сыр начинен в лепешку. Название происходит от слов "творог" ("хачо") и "хлеб" ("пури"). Они могут быть разными: открытыми и закрытыми; овальными и квадратными. Этот рецепт хачапури по-аджарски с яйцом. Их к столу подают только с пылу с жару со сливочным маслом.

Бефстроганов из говядины с грибами в сливочно - сметанном соусе с горчицей, вообщем классика русской кухни. Горячая сковородка вкуснейшего обжаренного мяса с вешенками с подливой.

Вкусная грибная пицца с лисичками в домашней духовке, с сырным соусом, ветчиной и маслинами. Сезонное блюдо, которое нужно готовить сейчас, когда есть ингредиенты в продаже!

Оладьи с моцареллой, быстрый вкусный завтрак. Любимый русский завтрак с итальянской ноткой. Можно и нужно использовать как основу для дополнительных ингредиентов: ветчина, соусы, сливочные сыры.

Эта легкая (во всех смыслах) закуска, подойдет под любое настроение, в любое время года. Быстрая замена соленых и малосоленых огурцов

Брискет из свинины или рецепт рваной свинины готовится из свиной лопатки (или задницы), сухих специй и кока-колы для придания мясу мягкости и сладости. В результате получается нежная и сочная свинина.

Этот простой и классический рецепт традиционно подается со сметаной или мёдом на масленицу (хотя любой день может быть Масленицей!)

Рыбные шарики из трески - это очень вкусный традиционный испанский рецепт, подойдет в качестве изысканного основного блюда. Их очень легко и быстро приготовить с пористой текстурой и восхитительным вкусом.

Питерская шаверма, классический и правильный рецепт шаурмы по питерски

Быстрый рецепт абрикосового варенья, которое отлично подойдет к чаю, к сырникам, к оладьям, к блинам или просто на свежий белый хлеб

Очень вкусный кисло - сладкий салат с авокадо и болгарским перцем на гриле. С простой заправкой на основе яблочного уксуса, соли, зелени.

Рецепт вкусного сала с чесноком из свиной грудинки

Как приготовить сырники? За 15 минут у вас на столе: вкусные, золотистые пышные, горячие сырники.

Скаччата Катанезе - это сицилийское блюдо, разновидность пиццы с начинкой, тонкое и слегка хрустящее тесто, которое можно начинять по-разному.

Летний итальянский салат, простой, но очень вкусный, понятный и доступный

Полезная и доступная рыба, в итальянском стиле

BBQ из рёбрышек в паназиатском стиле.

100% сочетание курицы и креветок, не кого не оставят равнодушным

Жареная на сковороде печень, отлично подойдет для быстрого ужина

Что приготовить из говядины? Говядину в перечном соусе  и точка

Фриттата из кабачков - отличное блюдо, которое вы приготовите с фантазией и за 10 минут.

Спагетти с фрикадельками - один из тех гибридов всемирной кухни: наполовину итальянское из-за используемого вида макарон, оно очень популярно в России, где "фрикадельки" нравятся всем.

Лимонные спагетти - это вкусное и аппетитное первое блюдо со свежим вкусом и насыщенным ароматом. Они готовятся всего за несколько минут и привносят на стол особенный, аппетитный вкус, который понравится всем!

Свежий, летний вариант классической карбонары? Перед вами рецепт карбонары с морепродуктами.

Великолепный гарнир к мясу и так же самостоятельное вегетарианское блюдо

Моё одно из самых любимых блюд, не смотря, на то, что оно простое, мало у кого она получается 

Мега простая паста, осторожно не обожгитесь

Обалденное сочетание лесных белых грибов и креветок, в сливочно - чесночном соусе

Рулетики из баклажанов – грузинская вкусная закуска

Простое и очень интересное блюдо из белой рыбы и томатного соуса. Итальянское произведение кулинарного искусства

Совет заготавливать рыбу в прок и по больше. Деликатес на любой случай. Праздник, завтрак, обед и ужин

Яичница на любой случай, израильское сытное блюдо из яиц, овощей, соуса и зелени

Овощной мангал салат. Подойдет каждому гостю ил близкому в вашей семье.

Летний рецепт вкусных пирогов на мангале

Летний салат с морепродуктами с лимонной заправкой

Коллекция соусов для паст. К длинной пасте подойдут соуса на основе оливкового масла или сливочного масла. К фигурной пасте подойдут соуса на основе сливок. 

Быстрые, разнообразные и вкусные заправки для салатов