Битые огурцы, азиатский ответ малосольным

Битые огурцы, азиатский ответ малосольным

Эта легкая (во всех смыслах) закуска, подойдет под любое настроение, в любое время года. Быстрая замена соленых и малосоленых огурцов

  • Дата публикации: 27.07.2023
  • Просмотрели: 1313

Видеорецепт

Ингредиенты 

  • Огурцы - 300 грамм
  • Соль - 3 грамма
  • Сахар - 10 грамм
  • Укроп - 20 грамм
  • Масло растительное - 1 ст. ложка
  • Кунжутное масло - 1 чайная ложка (необязательно)
  • Лимонный сок (можно рисовый уксус) - 10 мл

 

Приготовление

Огурцы нарезаем вдоль наполовину, каждую половинку снова режем вдоль в толщину в мизинец.

Чеснок натираем на тёрке или давим в чеснокодавке. 

Укроп мелко шинкуем (стебли тоже подойдут). В контейнер выкладываем огурцы, соль, сахар, укроп, чеснок, масло растительное, лимонный сок, и если есть кунжутное масло.

Закрываем плотно контейнер крышкой и трясем пару минут, даем пять минут постоять. Закуска готова!

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на нас в соц сетях:

Комментарии

Что бы оставить комментарии, нужно зарегистрироваться / авторизоваться

Комментариев пока нет

Похожие рецепты и статьи