Видеорецепт
Калорийность блюда
Примерный расчет КБЖУ
Расчет строится по ингредиентам, которые привязаны к таблице калорийности. Значения ориентировочные: на итог блюда влияют термообработка, потеря влаги, масло и соусы.
Ингредиенты
- Творог 9% - 500 гр.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука - 100 гр. + на подпыл
- Разрыхлитель - 6 гр.
- Сахар - 50 гр.
- Соль - 5 гр.
- Ванильный сахар - 3 гр.
- Масло сливочное и растительное - для жарки
Приготовление
Приготовление сырников
Яйцо взбиваем с сахаром, ванильным сахаром, солью. Добавляем взбитую массу в творог, и хорошо перемешиваем можно также миксером. Добавляем муку, разрыхлитель и снова хорошо перемешиваем. Можем 20 минут подержать тесто в холодильнике.
На столе подпыленной мукой формируем из теста колбасу. И ножом режем её на равные кусочки примерно по 50 - 60 гр. Берем большой стакан или миску, или круглый контейнер. Теперь, каждый кусочек подпыленной мукой, накрываем стаканом и вращаем стакан по кругу. Поднимаем стакан, переворачиваем сырник и снова кружим под стаканом. Должны получиться одинаковой формы сырники.
На горячей сковороде и среднем огне, обжариваем сырники с двух сторон по 4 минуты, обязательно на сливочном масле с добавлением растительного.
Приятного аппетита!!
Полезно к рецепту
Хотите узнать, как приготовить вкусные сырники дома? Это проще, чем кажется. Следуйте нашему пошаговому рецепту и готовьте с удовольствием.
Советы по приготовлению сырников
Используйте творог средней жирности для лучшего вкуса и текстуры. Охлаждение теста перед формовкой сделает сырники более плотными и аккуратными. Обжаривайте на умеренном огне, чтобы сырники успели прожариться внутри, оставаясь золотистыми снаружи.
Подача и варианты начинок
Подавайте сырники со сметаной, вареньем или медом. Можно экспериментировать с начинками: добавьте в середину ягоды, шоколад или орехи.
- Просмотров: 2485
- Создание: 07.06.2023
- Категория: Выпечка
- Теги:
Подписывайтесь на нас в соцсетях
Что еще посмотреть
Что приготовить и почитать по теме
Подобрали полезные материалы и разделы, которые помогут выбрать похожие рецепты, разобраться в ингредиентах и быстро перейти к нужным сервисам.
Все рецепты из раздела "Выпечка"
В разделе собраны другие рецепты по этой теме, чтобы можно было выбрать подходящий вариант.
Смотреть рецептыПроверить калорийность продуктов
Если хотите точнее собрать рацион, можно посмотреть калорийность и БЖУ нужных продуктов.
Смотреть таблицуПройти квиз по питанию
Квиз поможет получить ориентир по калориям, воде и подборкам рецептов под вашу цель.
Пройти квиз
Комментарии
Что бы оставить комментарии, нужно зарегистрироваться / авторизоваться