Пройти квиз по калориям и рациону
После таблицы можно получить персональный ориентир по калориям, воде и подборкам материалов.
Пройти квизТаблица калорийности продуктов и содержания БЖУ
Таблица калорийности и содержания белков, жиров, углеводов в 100 граммах съедобной части ключевых продуктов питания. Калорийность пищевых продуктов играет важную роль в диетах и программах похудения, помогая составить оптимальный рацион.
Полезные разделы
Что посмотреть дальше
После таблицы можно перейти к рецептам, статьям и сервисам, чтобы сразу применить данные на практике.
Полезно по теме
Таблица калорийности помогает быстро сравнить продукты по энергетической ценности и БЖУ. Здесь собраны данные на 100 грамм съедобной части продукта, чтобы было удобнее считать рацион, планировать меню и подбирать продукты под похудение, набор массы или просто более сбалансированное питание.
Как пользоваться таблицей калорийности
Сначала найдите нужный продукт через поиск или выберите группу, чтобы сузить выдачу.
Смотрите не только на калории, но и на баланс белков, жиров и углеводов.
Если сравниваете продукты между собой, ориентируйтесь на одинаковую меру: все значения в таблице указаны на 100 грамм.
Смотрите не только на калории, но и на баланс белков, жиров и углеводов.
Если сравниваете продукты между собой, ориентируйтесь на одинаковую меру: все значения в таблице указаны на 100 грамм.
Что важно учитывать при подсчете БЖУ
Калорийность готового блюда может отличаться от сырого продукта из-за воды, масла, соусов и способа приготовления.
Для точного подсчета лучше учитывать вес ингредиентов до и после термической обработки.
Таблица особенно полезна для выбора более белковых, менее жирных или низкокалорийных продуктов внутри одной группы.
Для точного подсчета лучше учитывать вес ингредиентов до и после термической обработки.
Таблица особенно полезна для выбора более белковых, менее жирных или низкокалорийных продуктов внутри одной группы.
Овощи и зелень Фрукты и ягоды Мучные изделия, крупы Рыба и морепродукты Молочные продукты Жиры, маргаин, масло, уксус, горчица
Листайте таблицу вправо
| Название ▲ | Калории | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Группа |
|---|---|---|---|---|---|
| Абрикосы | 44 | 0.9 | 0.1 | 9 | Фрукты и ягоды |
| Авокадо | 160 | 2 | 15 | 1.8 | Фрукты и ягоды |
| Айва | 48 | 0.6 | 0.5 | 9.6 | Фрукты и ягоды |
| Ананас | 60.11 | 0.46 | 0.21 | 14.09 | Фрукты и ягоды |
| Апельсин | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 | Фрукты и ягоды |
| Апельсиновый сок | 45 | 0.7 | 0.2 | 10.4 | Фрукты и ягоды |
| Арахис | 552 | 26.3 | 45.2 | 9.9 | Орехи |
| Арбуз | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 | Фрукты и ягоды |
| Базилик | 23 | 3.15 | 0.64 | 2.65 | Овощи и зелень |
| Базилик, свеий | 23 | 3.2 | 0.6 | 1.1 | Овощи и зелень |
| Баклажаны | 24 | 1.2 | 0.1 | 4.5 | Овощи и зелень |
| Бананы | 96 | 1.5 | 0.5 | 21 | Фрукты и ягоды |
| Баранина (тазобедренная часть) | 198 | 17 | 14.4 | 0 | Мясо, субпродукты, птица |
| Бекон | 548 | 35.73 | 43.27 | 1.35 | Мясо, субпродукты, птица |
| Белые (свежие) | 34 | 3.7 | 1.7 | 1.1 | Грибы и бобовые |
| Брусника | 46 | 0.7 | 0.5 | 8.2 | Фрукты и ягоды |
| Брынза из коровьего молока м.д.ж. 40% | 262 | 22.1 | 19.2 | 0.4 | Молочные продукты |
| Брюссельская капуста | 59.49 | 3.98 | 0.57 | 9.62 | Овощи и зелень |
| Булгур | 342 | 12.29 | 1.33 | 75.87 | Мучные изделия, крупы |
| Булгур вареный | 83 | 3.08 | 0.24 | 18.58 | Мучные изделия, крупы |
| Ванильный экстракт | 288 | 0.06 | 0.06 | 12.65 | Сладкое, кондитерские ингредиенты |
| Варенье ягодное (клубника) | 285 | 0.3 | 0.1 | 74 | Сладкое, кондитерские ингредиенты |
| Варенье ягодное (малина) | 273 | 0.6 | 0.2 | 70.4 | Сладкое, кондитерские ингредиенты |
| Вешенки | 33 | 3.31 | 0.41 | 6.09 | Грибы и бобовые |
| Виноград | 72 | 0.6 | 0.6 | 15.4 | Фрукты и ягоды |
| Вишня | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 | Фрукты и ягоды |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 | Жиры, маргаин, масло, уксус, горчица |
| Вустерширский соус | 77 | 0 | 0 | 19.17 | Жиры, маргаин, масло, уксус, горчица |
| Говядина | 218 | 18.6 | 16 | 0 | Мясо, субпродукты, птица |
| Говяжий стейк сирлойн | 131 | 22.09 | 4.08 | 0 | Мясо, субпродукты, птица |
| Говяжий фарш 85/15 | 215 | 18.59 | 15 | 0 | Мясо, субпродукты, птица |
| Говяжий фарш 95/5 | 137 | 21.41 | 5 | 0 | Мясо, субпродукты, птица |
| Говяжий язык | 173 | 16 | 12.1 | 2.2 | Мясо, субпродукты, птица |
| Говяжья печень | 135 | 20.36 | 3.63 | 3.89 | Мясо, субпродукты, птица |
| Голубика | 39 | 1 | 0.5 | 6.6 | Фрукты и ягоды |
| Горбуша | 140 | 20.5 | 6.5 | 0 | Рыба и морепродукты |
| Горох цельный | 298 | 20.5 | 2 | 49.5 | Грибы и бобовые |
| Горошек замороженный | 77 | 5.22 | 0.4 | 13.62 | Овощи и зелень |
| Горошек зеленый | 73 | 5 | 0.2 | 12.8 | Овощи и зелень |
| Горчица | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 | Жиры, маргаин, масло, уксус, горчица |
Частые вопросы
Что важно знать перед приготовлением
Короткие ответы на частые вопросы по теме раздела. Этот блок помогает быстрее выбрать рецепт и избежать типичных ошибок.
Как считать калорийность продуктов по таблице?
В таблице все значения указаны на 100 грамм продукта. Если ваша порция весит больше или меньше, пересчитайте калории и БЖУ пропорционально весу.
Почему калорийность готового блюда отличается от значений в таблице?
На итоговую калорийность влияют масло, соусы, способ приготовления и потеря влаги при жарке, варке или запекании. Поэтому для блюд данные таблицы лучше использовать как основу для расчета ингредиентов.
Можно ли по таблице подобрать низкокалорийные продукты?
Да. Удобнее всего сравнивать продукты внутри одной группы: овощи, рыбу, молочные продукты, крупы или мясо. Так проще выбрать более легкие или более белковые варианты.
Что важнее при выборе продукта: калории или БЖУ?
Зависит от цели. Для похудения чаще смотрят на калорийность и насыщаемость, для спорта и набора массы важнее доля белка, а для повседневного рациона полезно оценивать оба показателя вместе.
