Котлетки из креветок и курицы — вкусное и сочное блюдо

100% сочетание курицы и креветок, не кого не оставят равнодушным

Дата публикации: 04.06.2023
Просмотрели: 971

Главная
Горячие сковородки
Котлетки из креветок и курицы — вкусное и сочное блюдо

Калорийность блюда

Примерный расчет КБЖУ

Расчет строится по ингредиентам, которые привязаны к таблице калорийности. Значения ориентировочные: на итог блюда влияют термообработка, потеря влаги, масло и соусы.

На 100 г 187 ккал

Белки на 100 г 14.9 г

Жиры на 100 г 13.5 г

Углеводы на 100 г 1.8 г

Учтено ингредиентов: 8 из 8. Общий вес для расчета: 931 г.

Ингредиенты

Куриное филе (бедро) - 400 гр.
Креветки очищенные (тигровые) - 300 гр.
Лук красный - 1шт.
Имбирь свежий - 30 гр.
Соевый соус - 30 мл.
Масло сливочное - 50 гр.
Зелень (петрушка, кинза) - 20 гр.
Соль и перец по вкусу

Приготовление

Приготовление

Куриное филе, креветки, лук нарежьте мелким кубиком. Имбирь измельчите на мелкой тёрке. Зелень нашинкуйте как можно мельче.

Соедините все подготовленные ингредиенты в миске, добавьте: соль, перец, соевый соус, сливочное масло. Хорошо вымешайте фарш, для того что бы внутри котлет было минимально воздуха.

Влажными руками налепите и сформируйте котлетки примерно по 60 гр. Обжарьте на среднем огне, на разогретом растительном масле, с двух сторон до румяной корочки - по три минуты с каждой стороны. В духовке доводить не нужно. Котлетки будут сочными и вкусными.

Котлеты так же хороши и для гриля, приготовьте их на бамбуковых шампурах. Аромат дыма "БАФНУТ" котлетки до идеала.

Приятного аппетита!!!

Полезно к рецепту

Попробуйте приготовить котлеты из курицы и креветок — это простое и вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Полезные советы по приготовлению котлет

- Используйте свежие и качественные ингредиенты.
- Фарш тщательно вымешивайте, чтобы котлеты были сочными.
- Обжаривайте котлеты на среднем огне до золотистой корочки, не передерживайте.
- Для аромата добавьте немного сливочного масла и зелени.

Пошаговый рецепт приготовления котлет из курицы и креветок

1. Нарежьте куриное филе, креветки и лук мелким кубиком.
2. Имбирь измельчите на мелкой терке, зелень нашинкуйте.
3. Соедините все ингредиенты, добавьте соль, перец, соевый соус и сливочное масло.
4. Сформируйте котлеты и обжарьте их на среднем огне до румяной корочки.
5. Подавайте с любимым гарниром и соусом по вкусу.

Просмотров: 971
Создание: 04.06.2023
Категория: Горячие сковородки
Теги: