1. Свинина с отварным киноа
Классическое тайское блюдо с киноа вместо риса. Без глютена, всего 387 калорий на порцию.
- 300 г свиного фарша, 1 ст. л. лемонграсса, 50 г киноа, соль, перец.
- Обжарить фарш с лемонграссом, добавить отварное киноа к фаршу. Готово за 15 минут.
2. Лосось и хрустящий салат с кускусом
Лосось горячего копчения придаёт дымный вкус этому быстрому ужину с низкой калорийностью.
- 200 г лосося г\к, 100 г кускуса, 50 г салата, лимонный сок.
- Сварить кускус, смешать с салатом и лососем, сбрызнуть соком. Готово за 10 минут.
3. Фриттата с зеленью, помидорами и базиликом
Низкокалорийная, безглютеновая и вегетарианская фриттата.
- 4 яйца, 100 г зелени, 2 помидора, 1 ст. л. базилика.
- Смешать ингредиенты, запечь в духовке при 180°C 15 минут.
4. Салат из кабачковых спагетти с травами, кешью и чили
Сырые кабачковые спагетти - низкокалорийная замена лапши, богатая витаминами.
- 2 кабачка, 30 г кешью, 1 ч. л. чили, зелень.
- Нарезать кабачки, добавить дробленный кешью, чили и зелень. Готово за 10 минут.
5. Индейка с цветной капуста в листьях салата
Лист салата - идеальная основа для этого лёгкого блюда с индейкой.
- 200 г фарша индейки, 100 г цветной капусты, 1 ч. л. куркумы, листья салата (романо или айсберг).
- Обжарить фарш с куркумой с мелко нарезанной цветной капустой, завернуть в листья салата. Готово за 15 минут.
6. Свинина в миндальной панировке с азиатским салатом
Цветной салат из капусты и яблок дополняет это низкокалорийное блюдо.
- 200 г свинины желательно вырезку, 50 г миндаля, 100 г капусты, 1 яблоко.
- Запанировать нарезанную слайсами свинину в молотом миндале, обжарить до готовности, подать с салатом (нашинковать капусту, потереть яблоко без кожуру на терке заправить кунжутным маслом и соевым соусом). Готово за 20 минут.
7. Салат с креветками, спаржей и лапшой
Простой японский рецепт для лёгкого ужина.
- 150 г креветок, 100 г спаржи, 80 г лапши (фунчоза).
- Отварить лапшу и спаржу, добавить слегка обжаренные креветки, сбрызнуть соевым соусом и остудить. Готово за 15 минут.
Подписывайтесь на нас в соц сетях:
