Полезный совет
Добавьте манго в свой рацион, чтобы увеличить потребление витаминов C и A, а также калия. Если манго сложно найти, можно заменить его спелым персиком или яблоком для схожего сладковатого вкуса.
Время приготовления
- Подготовка: 10 минут
- Готовка: 10 минут
- Общее время: 20 минут
- Порции: 4
Ингредиенты
- 4 филе тилапии (примерно по 170 г каждое)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сушёного укропа
- 1/4 чайной ложки чёрного перца
- 1 столовая ложка тёртого пармезана
- 1 средний лимон, нарезанный тонкими ломтиками
- 1 среднее манго, очищенное и тонко нарезанное (или 1 персик/яблоко при замене)
Инструкции
- Смажьте филе тилапии оливковым маслом, посыпьте солью, укропом и перцем.
- Разогрейте гриль (или мангал) до средней температуры. Выложите филе на слегка смазанную маслом решётку и готовьте под крышкой 5 минут.
- Переверните филе, сверху посыпьте тёртым пармезаном, выложите ломтики лимона и манго (или заменителя). Готовьте ещё 4-6 минут, пока рыба не станет легко разделяться вилкой.
Пищевая ценность (на 1 порцию)
- Калории: 213 ккал
- Жиры: 5 г (из них насыщенные: 1 г)
- Холестерин: 84 мг
- Натрий: 377 мг
- Углеводы: 10 г (из них сахара: 8 г, клетчатка: 1 г)
- Белки: 32 г
Подходит для диабетического питания: 5 порций постного белка, 1/2 порции фруктов, 1/2 порции жиров.
Подписывайтесь на нас в соц сетях:
Комментарии
Что бы оставить комментарии, нужно зарегистрироваться / авторизоваться