Калорийность блюда
Примерный расчет КБЖУ
Расчет строится по ингредиентам, которые привязаны к таблице калорийности. Значения ориентировочные: на итог блюда влияют термообработка, потеря влаги, масло и соусы.
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2 Шт.
- Щавель 150 г
- Морковь 1 Шт.
- Репчатый лук 1 Шт.
- Картофель 3 Шт.
- Соль 1 Ст. л.
- Черный молотый перец 0.5 Ч. л.
- Черный перец горошком 3 Шт.
- Вода 2 л
- Лавровый лист 2 Шт.
Приготовление
- Поставьте кастрюлю с водой на плиту. Очистите, вымойте и нарежьте кубиком картофель. Положите его в кастрюлю, добавьте лавровый лист и перец горошком. Варите на среднем огне.
- Очистите и нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук на медленном огне с небольшим количеством растительного масла до мягкости и прозрачности. Добавьте тертую морковь и черный молотый перец, готовьте, помешивая, пока морковь не станет мягкой.
- Примерно за 5–7 минут до готовности картофеля добавьте в кастрюлю готовую зажарку. Посолите суп, перемешайте ингредиенты. Дайте зажарке с картофелем прокипеть около 5 минут.
- Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте кубиком. Щавель промойте, обсушите, отрежьте стебли и нарежьте листья небольшими полосками.
- Когда картофель с зажаркой прокипит, добавьте в кастрюлю нарезанные вареные яйца. Последним положите в суп свежий щавель. Перемешайте ингредиенты и варите еще около 3 минут.
Сервируйте суп порционно и подавайте с ложкой сметаны.
Полезно к рецепту
Щавелевый суп с вареными яйцами — это вкусное и освежающее блюдо, которое легко приготовить дома. Следуйте нашему пошаговому рецепту и наслаждайтесь вкусным обедом.
Советы по приготовлению супа с вареным яйцом и щавелем
Используйте свежий щавель, тщательно промывайте овощи, добавляйте соль и специи по вкусу, подавайте суп с ложкой сметаны.
Польза щавеля
Щавель богат витаминами и минералами, полезен для здоровья при умеренном употреблении.
Частые вопросы
Что важно знать перед приготовлением
Короткие ответы на частые вопросы по теме раздела. Этот блок помогает быстрее выбрать рецепт и избежать типичных ошибок.
Как долго можно хранить суп с вареным яйцом и щавелем?
Суп лучше всего употреблять свежеприготовленным. Если остался остаток, его можно хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Как правильно добавлять щавель в суп, чтобы он не потерял цвет и вкус?
Добавляйте щавель в самом конце приготовления, варите не более 2–3 минут. Это поможет сохранить его свежий вкус и яркий цвет.
Какие специи можно добавить для разнообразия вкуса?
Вы можете добавить немного чеснока, укропа или петрушки для придания блюду более насыщенного аромата.
- Просмотров: 140
- Создание: 24.10.2025
- Категория: На первое
- Теги:
Подписывайтесь на нас в соцсетях
Что еще посмотреть
Что приготовить и почитать по теме
Подобрали полезные материалы и разделы, которые помогут выбрать похожие рецепты, разобраться в ингредиентах и быстро перейти к нужным сервисам.
Все рецепты из раздела "На первое"
В разделе собраны другие рецепты по этой теме, чтобы можно было выбрать подходящий вариант.
Смотреть рецептыПроверить калорийность продуктов
Если хотите точнее собрать рацион, можно посмотреть калорийность и БЖУ нужных продуктов.
Смотреть таблицуПройти квиз по питанию
Квиз поможет получить ориентир по калориям, воде и подборкам рецептов под вашу цель.
Пройти квиз
Комментарии
Что бы оставить комментарии, нужно зарегистрироваться / авторизоваться