Теплый салат с морепродуктами

Теплый салат с морепродуктами

Летний салат с морепродуктами с лимонной заправкой

  • Дата публикации: 16.04.2023
  • Просмотрели: 848
Калорийность блюда

Примерный расчет КБЖУ

Расчет строится по ингредиентам, которые привязаны к таблице калорийности. Значения ориентировочные: на итог блюда влияют термообработка, потеря влаги, масло и соусы.

На 100 г 59 ккал
Белки на 100 г 2.7 г
Жиры на 100 г 3.1 г
Углеводы на 100 г 8.2 г

Учтено ингредиентов: 11 из 11. Общий вес для расчета: 1 247 г.

Ингредиенты

  • Салат зеленый любой хрустящий микс 30 гр
  • Картофель отварной 50 гр
  • Томаты черри 40 гр
  • Сельдерей стебель 20 гр
  • Морепродукты микс 100 гр (креветки, мидии, рыба красная или белая)
  • Петрушка 2 гр
  • Лимон 1/8 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 20 мл
  • Чили перец по вкусу
  • Сливочное масло 20 гр

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты: помойте и порвите листья салата, очистите и нарежьте картофель, нарежьте сельдерей и томаты черри, очистите чеснок и снимите листики тимьяна.

Обжарьте картофель на сковороде до золотистого цвета, добавьте сельдерей и черри, затем морепродукты и обжаривайте две минуты.

Добавьте чеснок, тимьян, соль, перец и сливочное масло, перемешайте и снимите с огня.

Заправьте листья салата лимонным соком и оливковым маслом, добавьте теплую смесь морепродуктов и аккуратно перемешайте.

Украсьте салат рубленой петрушкой перед подачей на стол.

Полезно к рецепту
Теплый салат с морепродуктами — это легкое и освежающее летнее блюдо, которое можно приготовить всего за полчаса. В этом рецепте мы предлагаем простой и вкусный вариант с использованием свежих овощей, морепродуктов и ароматной лимонной заправки.

Полезные советы по приготовлению теплого салата с морепродуктами

1. Используйте свежие и качественные морепродукты, чтобы салат получился особенно вкусным.
2. Для большей сочности добавьте немного сливочного масла в конце приготовления.
3. Лимонную заправку можно сделать более острой, добавив немного красного перца чили.
4. Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и аромат.

Пошаговый рецепт приготовления теплого салата с морепродуктами

1. Подготовьте все ингредиенты: помойте и порвите листья салата, очистите и нарежьте картофель, нарежьте сельдерей и томаты черри, очистите чеснок и снимите листики тимьяна.
2. Обжарьте картофель на сковороде до золотистого цвета, добавьте сельдерей и черри, затем морепродукты и обжаривайте две минуты.
3. Добавьте чеснок, тимьян, соль, перец и сливочное масло, перемешайте и снимите с огня.
4. Заправьте листья салата лимонным соком и оливковым маслом, добавьте теплую смесь морепродуктов и аккуратно перемешайте.
5. Украсьте салат рубленой петрушкой перед подачей на стол.

Подписывайтесь на нас в соцсетях

Комментарии

Что бы оставить комментарии, нужно зарегистрироваться / авторизоваться

Комментариев пока нет
Что еще посмотреть

Что приготовить и почитать по теме

Подобрали полезные материалы и разделы, которые помогут выбрать похожие рецепты, разобраться в ингредиентах и быстро перейти к нужным сервисам.

Полезные статьи

Статьи по теме рецепта

Теплый салат с морепродуктами: рецепт летнего блюда с лимонной заправкой и хрустящими овощами

Похожие рецепты и статьи