Калорийность блюда
Примерный расчет КБЖУ
Расчет строится по ингредиентам, которые привязаны к таблице калорийности. Значения ориентировочные: на итог блюда влияют термообработка, потеря влаги, масло и соусы.
Ингредиенты
- Фарш домашний - 1 кг.
- Лук репчатый - 300 гр.
- Морковь - 200 гр.
- Томатная паста - 90 гр.
- Картофель отварной - 1 кг.
- Сыр твердый - 300 гр.
- Соль и перец по вкусу.
- Мускатный орех сух - 10 гр.
Приготовление
Отварить картофель, сделать из него пюре. Добавить соль, мускатный орех и перемешать. (Молоко, воду или масло не добавляем в пюре).
Лук и морковь чистим, моем и нарезаем кубиком. Обжариваем фарш на раскаленной сковороде, как только фарш приобретет колер и выпариться лишняя жидкость, добавляем в него нарезанные овощи. Обжариваем до полуготовности овощей. Добавляем томатную пасту и немного воды, специи на свой вкус, соль и выпариваем до состояния густого соуса.
Натираем крупно сыр. Разогреваем духовой шкаф до 220 градусов. В форму для выпекания бисквитов со съемным дном выкладываем слоями: картофельное пюре, мясной соус, снова картофельное пюре, снова мясо и сверху тёртый сыр.
Выпекаем 15 - 20 минут пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Вытаскиваем торт, и пока он полностью не остынет не вынимаем из формы. Как только торт остыл, вынимаем из формы и нарезаем на порционные куски.
Приятного аппетита!!!
Полезно к рецепту
Приготовьте легкий и вкусный закусочный торт с картофелем и мясом, который станет отличным выбором для фуршета, завтрака или перекуса. Подробный рецепт с фото и пошаговыми инструкциями поможет вам легко и быстро приготовить это блюдо.
Советы и секреты приготовления закусочного торта с картофелем и мясом
- Используйте домашний фарш для более насыщенного вкуса.
- Картофельное пюре не нужно разбавлять молоком или маслом, достаточно добавить соль и мускатный орех.
- Томатную пасту лучше использовать качественную, чтобы соус получился ароматным и насыщенным.
- Сыр выбирайте твердый, чтобы торт получился хрустящим сверху и сочным внутри.
- Выпекайте торт при температуре 220 градусов около 15-20 минут, чтобы сыр расплавился и приобрел золотистый цвет.
- Картофельное пюре не нужно разбавлять молоком или маслом, достаточно добавить соль и мускатный орех.
- Томатную пасту лучше использовать качественную, чтобы соус получился ароматным и насыщенным.
- Сыр выбирайте твердый, чтобы торт получился хрустящим сверху и сочным внутри.
- Выпекайте торт при температуре 220 градусов около 15-20 минут, чтобы сыр расплавился и приобрел золотистый цвет.
Ингредиенты и время приготовления закусочного торта с картофелем и мясом
Необходимые ингредиенты для приготовления закусочного торта: картофель, фарш, лук, морковь, томатная паста, сыр, мускатный орех и специи. Время приготовления: около 1 часа.
- Просмотров: 996
- Создание: 07.06.2023
- Категория: Закуски
- Теги:
Подписывайтесь на нас в соцсетях
Что еще посмотреть
Что приготовить и почитать по теме
Подобрали полезные материалы и разделы, которые помогут выбрать похожие рецепты, разобраться в ингредиентах и быстро перейти к нужным сервисам.
Все рецепты из раздела "Закуски"
В разделе собраны другие рецепты по этой теме, чтобы можно было выбрать подходящий вариант.
Смотреть рецептыКонсервируем овощи на зиму, заготовки которые любят все
Материал по теме, который поможет лучше разобраться в ингредиентах, подаче или способе приготовления.
Читать статьюПроверить калорийность продуктов
Если хотите точнее собрать рацион, можно посмотреть калорийность и БЖУ нужных продуктов.
Смотреть таблицуПройти квиз по питанию
Квиз поможет получить ориентир по калориям, воде и подборкам рецептов под вашу цель.
Пройти квиз
Комментарии
Что бы оставить комментарии, нужно зарегистрироваться / авторизоваться